食用色素行業現狀洞察與未來趨勢研判當消費者在超市貨架前駐足，仔細閱讀食品配料表時，他們關注的不僅是熱量與糖分，更在意那些賦予產品色彩的成分是否天然安全;當烘焙師用甜菜根汁替代合成色素，為兒童蛋糕增添天