紅燒鯉魚(yú)教程?紅燒鯉魚(yú)教程1.準(zhǔn)備原料。?2.魚(yú)去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。?3.鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚(yú)炸制表面變硬熟透。?4.撈出瀝。紅燒鯉魚(yú)的正宗做法?主料2人份鯉魚(yú)